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干しなす [日々の事]

ナスが畑でたくさん実っています。
秋に向けて切り戻しをしました。
大きなナスがたくさん収穫できたので、
おおきな1本を干しナスにして保存することに、
IMG_2215.JPG
3日間…案外うまく干せました!!
冷蔵庫で保存炒め煮にする予定です。ご期待ください。
タグ:干しナス
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