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格安美容院へ [日々の事]

行きつけの美容院のいつもお願している美容師が急に独立!
来てほしいと携帯番号いただいたのですが電話番号紛失。
いつも予約で2ヵ月以内に美容院予約すれば1割引きで何も考えず通ってました。
急に2か月に一回のノルマが外れ、場所も知っているのですが、
新しい安価な美容院へようやく3か月目にして行こうと思い実行。
近くに友人から聞いたカット980円ヘアカラー1980円
計2960円の今までの半額近い価格にびっくり!!
思ったより感じよく、ちょっと寒かったですが安いのでニコニコで帰ってきました。
美容院で週刊紙は読まないし、いつも本持参。
お茶も持参で、ちょっとシャンプ台硬いけれで価格で気にいった美容院でした。
ヘアースタイル家族の評判よし。
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芋けんぴ [日々の事]

お正月子供たちも帰り又、夫婦だけの静かな生活に戻りつつあります。
サツマイモをたくさんいただいたのがあり北陸ではなかなか冬を越すのがむつかしい。
おせちにはスイートポテト作ったのですがあまり人気がなかった。
新聞にくるんでダンボールにいれ家のあったかいところに置いているのですが、
あまり亭主がふかし芋を食べないのでまずは芋けんぴに挑戦!!
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サツマイモ300g
砂糖大さじ2
サラダオイル大さじ2
生姜すりおろし少々
芋は皮むき5ミリ角に切る。あく抜き
砂糖とサラダオイルとショウガを袋に入れ水切った芋入れからませる。
オーブンで200℃20分焼く。30分乾かし黒ゴマふる。
もっとスティクのように目指したのですが道半ばでもおいしい。

タグ:芋けんぴ
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ジューンベリー [日々の事]

ジューンベリーの実収獲
生でもおいしいのですが、冷凍してブルーベリーが生るころジャムにします。
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いとこ煮 [日々の事]

富山県の郷土料理 いとこ煮
小豆を入れるのが特長
報恩講(ほんこはん)の時につくるそうです。
ダイコン・にんじん・こんにゃく・里芋・ごぼう・あずき
味噌汁仕立てですが酒みりん少し入れます。
小豆は前もって茹でておきます。
里芋が入っていて寒い時にはいいですね。
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タグ:いとこ煮
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シュクメルリ ジョージア料理 [日々の事]

ジョージアのチキン料理、シュクメルリ 家事ヤロウで放送していたのでおいしそうだったので作ってみました。今回で3回目。家族の評判もよし。

鶏むね肉 1枚 300g
牛乳400cc
生クリーム 200cc
ニンニク 大さじ1.5
コンソメ顆粒 小さじ2
塩 少々
チーズ
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2021年09月18日のつぶやき 2021/09/19 [日々の事]


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梅味噌作り [日々の事]

手前味噌と自家製梅があるので今日は梅味噌作りです。
梅 300g
砂糖210g
味噌300g
で今年初挑戦です。梅はつぶして種取りました。
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全材料をいれて
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20分煮詰めます。ちょっと試食しました。甘くて梅味が効いた味噌です。
バンバンジーたれ 冷ややっこにトッピング 湯で茄子にもかけようと思います。


タグ:梅味噌作り
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今年も梅仕事 [日々の事]

我が家の梅収穫 約10㎏すごい!小ぶりですが、ちょっとうれしいです!!
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梅酒2㎏ 梅酢1㎏ 梅はちみつ漬1kg 梅干し3㎏ 梅ジャム2㎏ 梅シロップ漬1kg
あとは冷凍1.5㎏にしてジャム作り予定です。
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