ところてん作り

１年ぶりにところてん作りました。
氷見で取れた天草１００ｇ
水２．５ｌ
酢　３０ｃｃ

大きな鍋に入れてゆでること３０分
バット２個分のところてんが完成！！
冷蔵庫で冷やしていただきます。
海の香りいっぱいのこしのあるところてん。
手作りならです。
たれは
酢１
砂糖１
醤油１
でいただきます。

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