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またたび [料理]

またたびの実なるものを発見!!
石川県羽咋市の道の駅で売ってました。
またたび酒を作ろうと。、お店の人に教えてもらいました。
IMG_0637.JPG
ホワイトリカー1000㏄に400gのまたたびの実氷砂糖300g
はちみつも少し入れるのがおすすめだそうです。
2年間漬けていただくそうです。楽しみですよ!
IMG_0638.JPG
タグ:またたび
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